본문 바로가기
먹고마시고놀고!/[음식&맛집]

[대치_스시소라] 런치 오마카세

by 모카찌 2021. 9. 29.
반응형

저번에 갔던 스시소라 대치점!
스시소라 마포점을 예전에 가봤는데 정말 만족하면서 먹었어서
대치점으로 한번 도전해봤다

전화예약도 가능한데 바빠서 전화를 잘 안받으신다 ㅠ

예약도 사람 많은 시간은 한달전에 하는게 좋을듯 ㅠ
다행히 어플을 통해 예약할수 있어서 간단하다

어플에 접속하면 이렇게 나오는데 아래 예약 날짜선택을 눌러보면

이렇게 나와 해당날짜가 예약이 마감되었는지를 확인할수있다.

인원을 선택하면 바인지 룸인지 선택후 선결제를 하면된다.
(엠포인트로 결제해 쿠폰이 있어도 선결제후에 나중에 결제금을 환불하는 형식으로 진행된다.)

마포점은 좀 널널하게 예약한거같은데 대치점은 인기가 많은지 마감을 피해 예약하는게 더 힘든거같다

도착하면 예약 시간이 되기전까지 문 앞에서 대기했다가
직원분께서 코로나 qr과 온도를 확인하고 이름확인후 테이블을 지정해주시면 입장하면된다

쉐프님에 따라 오마카세 구성이 약간 달라지는듯하다
그리고 기본적인 틀은 있겠지만 초밥 구성도 그때그때 달라지고 점마다 차이가 있는듯하다.

사실...무슨초밥을 먹는지 그때그때 설명을 자세하게 해주시는데 기억을 하지못해 사진만 쭈르륵...ㅋㅋ;;

아무튼 이런 구성이라고 보면 편할듯하다.

아 그리고 쉐프님께서 처음에 밥량이랑 와사비량을 물어봐주시는데 밥 많이, 와사비없이 이런식으로 조절도 가능하다.

새우!
관자!
가지안에 돼지고기 다짐이 들어가있다
장어가 두툼하고 포슬포슬했다 녹아 없어짐
우동 면발이 두툼하지 않아 신기했다


서비스로 주신 추가초밥 두점
테이블당 6명이 정원인데 4명이 앉아 2명분이 남았다고 서비스로 두점을 더 주셨다...완전 감동...ㅠ

바로 참치와 새우픽!

살짝 아쉬운점도 있지만 5만원 이상의 가치는 지닌다고 생각한다.
한점한점 훌륭하고 맛있었다. 엄청 까다롭게 따지면 지적할점이 있겠지만 맛알못에다가 초밥알못인 나는 너무 맛있었다.

비록 형하고 이야기할게 있어서 쉐프님과는 대화를 잘 못해서 살짝 아쉬웠다 ㅋㅋ 개인적으로 바에서 오마카세(회나 초밥 모두)를 먹는 이유는 주방장님과 대화도 하면서 즐겁게 먹는 재미가 있다고 생각한다.

하지만 이번 방문은 형과 좀 심각한 이야기를 하느라...오히려 쉐프님께서 대화를 방해 하지 않아서 너무 좋았다. 쉐프님의 배려에 감사!

아무튼 5만원의 가성비도 훌륭하고 정말 대접받는느낌을 받는 만족스러운 스시소라 대치점의 오마카세였다.




반응형

댓글4